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【ヒントはヒントンにあり!】人生最高のシャキシャキ肉野菜炒め【Series・金子優貴】|クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2023-11-07 20:00:07

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#PR 中華の名店『Series』の金子優貴シェフに教えていただいたレシピ、肉野菜炒め🥬🥕のご紹介です😲! ご家庭でも簡単に、シャキシャキ🌟野菜炒めがお作りいただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね! 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3u6vA71 ※アプリ検索窓から「金子 肉野菜炒め」で検索してください🙌 =🫕シェフの愛用品= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 [Amazon] https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%B9%E5%8A%A0%E5%B7%A5-%E8%B6%85%E9%89%84%E9%8D%8B-%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E9%8D%8B-33cm-ATY7633/dp/B0CH9K2MSG/ref=sr_1_2?keywords=sa%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%82%B9%E5%8A%A0%E5%B7%A5%2B%E9%8D%8B&qid=1694680400&sr=8-2&th=1 [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2dcf14a2.9df6e33f.2dcf14a3.951a26ab/kr-hikaku-sns480r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbiccamera%2F4905001011658%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/306d52bc.765359e4.306d52bd.aa3ac683/kr-hikaku-sns480r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fgrandmarket%2F596%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 =動画内でご紹介したワイン🍷= フィッシュ・フック・シュナン・ブラン 〜味わい〜    <ボリューム>  軽い    □■□□□  重い <タンニン>   控えめ   ■□□□□  強い < 甘み >   ドライ   □■□□□  甘い < 酸味 >  まろやか  □□□■□  シャープ <果実味 >  スパイシー □□□■□  フルーティ =🍳シェフのご紹介🍴= "ミシュラン一つ星中華「Series」金子シェフ https://www.youtube.com/watch?v=GJ6YJDVjy6c&list=PLCSlJ_ORMzdiRtljzKFEsRcpXO4wM7ocn ■Series HP https://series-restaurant.com/ ■蓮de Series HP https://ren-de-series.com/ ■Series Instagram https://www.instagram.com/series_azabudai ■蓮de Series Instagram https://www.instagram.com/ren_de_series/ 所在地:東京都港区麻布台3-4-11麻布エスビル 1F" 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:17/材料紹介 0:36/下準備 5:04/火入れ 9:09/盛り付け 9:24/試食 11:04/お店紹介 #中華 #ミシュラン