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【ソムリエ直伝】白菜で煮込む冬の新常識!至高のトロトロ旨味凝縮白菜鍋【ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ・青池 隆明】|クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2024-01-23 20:00:06

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#PR ジューシーで柔らかな仕上がり! 東京・東銀座「ラ・ボッテガイア」のオーナーソムリエ 青池隆明さんに教えていただいたレシピ、塩豚と白菜の煮込みのご紹介です🍲🥬 フライパンで煮込むだけで簡単に柔らかい塩豚煮込みをお作りいただけます。ワイ🍷との相性もピッタリなので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/48VnbT6 ※アプリ検索窓から「青池 塩豚と白菜の煮込み」で検索してください🙌 =🍾青池さんの愛用品🍷= ※アフィリエイト広告を利用しています。 ■ワインクーラー [Amazon] https://amzn.to/3U6oryz ■ストッパー [Amazon] https://amzn.to/3vLrW3j [楽天] https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/38b28987.df7a19c8.38b28988.34ee94b8/kr-hikaku-sns726r-22?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fbarandwine%2Fva0002%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9 ■木村硝子 ボルゴノーヴォ ウィーン [Amazon] https://amzn.to/4barPOQ =🍷ご紹介🍴= <ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ 青池 隆明> ■Aosトラットリア📺 https://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A ■ECサイト:aostavola.jp ■ X   :twitter.com/aochanOfficial ■Instagram:instagram.com/aostrattoria <ラ・ボッテガイア🍝> 公式:https://www.da-felice.com/bottegaia/ 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13181377/ 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H 0:00/自己紹介.レシピ名発表 0:18/材料紹介 0:52/下準備 3:45/火入れ 7:12/仕上げ 8:31/完成 8:37/紹介 9:06/試食 10:26/ワインの色の違いとは? ┏ ==================================== ┓  発売中! シェフのレシピ帖が待望の書籍化! 👏 ┗=====================================┛ 2024年1月6日(土)から好評発売中です! 🔗 詳細はこちらからチェック▶︎ https://amzn.to/47C8Cmm クラシルに出演するシェフたちが贈る、プロの味わいを家庭でも再現できるガイドブック。 初心者から上級者まで、全ての料理好きに贈る、究極の料理ガイドです🍲👨‍🍳 この機会に手に入れて、おうちでの料理タイムをワンランクアップさせませんか? 🎁 📖✨ #新刊 #シェフのレシピ帖 #クラシル #レシピ本 #料理好き #新着書籍 発売中 #ワイン #ソムリエ #ワインに合う料理