☆揖保乃糸☆たまごかけそうめん

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☆揖保乃糸☆たまごかけそうめん

Last updated 2026-06-03 15:18:16

動画要約まとめ

・シンプルだからこそおいしい「たまごかけそうめん」。つるっと冷やしたそうめんに、生卵、青ねぎ、きざみのりを合わせ、牡蠣の旨みが広がる牡蠣だし醤油をかけていただく“TKS（たまごかけそうめん）”。

・コシとなめらかさが特徴の揖保乃糸はシンプルな味付けでも素材の美味しさが引き立ちます。火を使うのはそうめんを茹でるときだけ！忙しい日にもぴったりです。いつものそうめんを、手軽なたまごかけアレンジでお楽しみください。

・＜材料…2人分＞＜分量＞

・そうめん３束

・卵２個

・きざみ青ねぎ６ｇ

・きざみのり４ｇ

・ヒガシマル牡蠣だし醤油大さじ２

・ ①そうめんを1分30秒茹で、ザルに上げて清水でもみ洗いし、冷水で冷やし、しっかり水気をきる。

・ ②器にそうめんを盛り、生卵、きざみ青ねぎ、きざみのり、牡蠣だし醤油をまわしかけ、混ぜながらいただく。

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シンプルだからこそおいしい「たまごかけそうめん」。つるっと冷やしたそうめんに、生卵、青ねぎ、きざみのりを合わせ、牡蠣の旨みが広がる牡蠣だし醤油をかけていただく“TKS（たまごかけそうめん）”。コシとなめらかさが特徴の揖保乃糸はシンプルな味付けでも素材の美味しさが引き立ちます。火を使うのはそうめんを茹でるときだけ！忙しい日にもぴったりです。いつものそうめんを、手軽なたまごかけアレンジでお楽しみください。＜材料…2人分＞　＜分量＞そうめん　３束卵　　　２個きざみ青ねぎ　６ｇきざみのり　４ｇヒガシマル牡蠣だし醤油　大さじ２ ① そうめんを1分30秒茹で、ザルに上げて清水でもみ洗いし、冷水で冷やし、しっかり水気をきる。 ② 器にそうめんを盛り、生卵、きざみ青ねぎ、きざみのり、牡蠣だし醤油をまわしかけ、混ぜながらいただく。

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