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ちびかばクッキング Chibikaba Cooking

【脱四毒作り置きレシピ】脱四毒でも色んな食事がしたい!まんねり抜け出そう!

Last updated 2024-09-14 20:00:06

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皆さん、いつも本当にありがとうございます 私自身をはじめ家族の癌を切っ掛けに 我が家で意識している食生、 脱四毒、脱小麦粉 脱乳製品 脱砂糖 脱植物性油を 意識したレシピ4品を紹介致します 糖質量、カロリー計算もしているので、糖尿食として計算して食べる事も 出来るかと思います もちろん、ダイエットにも!健康を意識している美食レシピとしても! アレルギーやグルテンフリーの方にもお勧めです 少しでも、皆さんの食生活に役にたつと嬉しいです ********************** ちびかばクッキング レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定! 金額は税別1300円となっております ページ数は160ページです レシピ数100品 出版社:株式会社KADOKAWA ↓Amazonからご購入は↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4046048379?tag=kadoofce-22 全国書店でも購入頂けます (もし、店頭に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと 購入可能となっております) お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します ********************* ◇↓白だしと麺つゆ作り方↓ https://youtu.be/PFS1STj2QgY?si=79f1eFLh6UhFU5xf ◇↓みりんシロップの作り方↓ https://youtu.be/fLBp1H5vNA0?si=GdDTZ6JwFsnrYQsO ◇↓ノンオイル豆乳マヨネーズの作り方↓ https://youtu.be/LFGcN_ae2Fg?si=07fNJZNNSReVlSxx ◇↓チビカバ家の薬味冷凍術↓ 目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる ↓ https://www.youtube.com/watch?v=6FxHxu0F8OM&t=33s ***************************** 00:00 オープニング 00:26 きのこと茄子のアボカド酢味噌 06:00 ゴボウの梅和え 10:25 手羽元と大根の煮物 14:26 茄子と肉団子のとろ煮 ***************************** ■きのこと茄子のアボカド酢味噌(4食分) ★冷蔵保存期間 3日間 ・糖質1/4あたり=約11g  ・カロリー1/4あたり=約142kcal  <材料> ・茄子…2本(約170g) ・しめじ…1株(約160g) ・玉ねぎ…1/2(約180g) ・アボカド…1コ(約170g) <調味料> ・味噌…大さじ2 ・酢…大さじ1 ・みりんシロップ…小さじ2 (または砂糖小さじ1強) ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■ゴボウの梅和え(6食分) ★冷蔵保存期間 5日間 ★冷蔵保存期間 1ヶ月 ・糖質1/6あたり=約5g  ・カロリー1/6あたり=約47kcal  <材料> ・ゴボウ…1本(約250g) ・梅干し…1コ(約30g) ・白すりごま…大さじ1 ・水…400cc <調味料> ・みりんシロップ…小さじ1 (または、本みりん小さじ2もしくは砂糖小さじ1/2強でもOK) ・白だし…大さじ1 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■手羽元と大根の煮物(4食分) ★冷蔵保存期間 4日間 ・糖質1/4あたり=約13g  ・カロリー1/4あたり=約313kcal  <材料&調味料> ・鶏の手羽元…12本(約580g) ・大根…10㎝(約360g) ・スライス生姜…8枚(約30g) ・水…1000cc ・めんつゆ3倍濃縮…(150cc) ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■茄子と肉団子のとろ煮(4食分) ★冷蔵保存期間 4日間 ・糖質1/4あたり=約15g  ・カロリー1/4あたり=約215kcal  <材料> ・茄子…2本(180g) ・ピーマン…2コ ・茹で卵…4コ ・すりおろし生姜…小さじ2 ・水…700cc <肉種> ・豚ひき肉…200g ・みじん切り玉ねぎ…1/2コ分 ・米粉…大さじ1 (片栗粉…大さじ1でもOK) ・塩コショウ…適量 <水溶きコーンスターチ> ・コーンスターチ…大さじ1 (片栗粉…大さじ1でもOK) <調味料> ・白だし…大さじ3 ・めんつゆ3倍濃縮…大さじ1 ・みりんシロップ…小さじ1 (みりんシロップが無い場合は  ・本みりん…大さじ1と小さじ1  ・砂糖…小さじ1/2強) ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ Instagram ⇒https://www.instagram.com/chibikaba_cooking 公式X(旧twitter) ⇒https://twitter.com/chibikba facebook ⇒https://www.facebook.com/chibikaba ********************** ちびかばクッキング レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売中! 出版社:株式会社KADOKAWA スマホ タブレット パソコンなどで気軽に見れる kindle版(キンドル版)も御座います ↓Amazonからご購入は↓ https://www.amazon.co.jp/dp/4046048379?tag=kadoofce-22 ↓楽天ブックス(単行本)↓ https://books.rakuten.co.jp/rb/16613148/?l-id=search-c-item-img-01 ↓楽天ブックス(電子書籍版)↓ https://books.rakuten.co.jp/rk/971c9f0652ee3bcbbc2d0d1d596dc771/?l-id=search-c-item-text-02 (もよりの書店に無い場合は店舗にてお問合せ頂くと 購入可能となっております) お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します ----------------------------------------------------- ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは 何年も前になりますが ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り 私にプレゼントしてくれた物になります 大変可愛くてお気に入りです 思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪ 分かりやすくてかわいい作品が沢山です? チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん) https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany ---------------------------------------------------------------------- #低糖質レシピ#糖尿食#ダイエットレシピ#ちびかばクッキング