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料理系Youtuber 最新動画まとめ
はるあん
蒸し器のいらない蒸しパン!
Last updated 2026-04-24 17:00:05
動画要約まとめ
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・ 「蒸し器のいらない蒸しパン」
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・ (22センチ・くっつかないグリルパン1台分)
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・ 油小さじ1/2
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・ 蒸す時のお水120ml
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・ 中火で約5分。型の中の水分がなくなるまでが目安です。
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・ 蓋を少しずらした状態で蒸すとべちょっとした仕上がりを防ぐことができます!
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「蒸し器のいらない蒸しパン」 (22センチ・くっつかないグリルパン1台分) 薄力粉150g 強力粉100g 砂糖40g 塩2g ドライイースト4g 水130g 油小さじ1/2 蒸す時のお水120ml 中火で約5分。型の中の水分がなくなるまでが目安です。 蓋を少しずらした状態で蒸すとべちょっとした仕上がりを防ぐことができます!
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