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【豚ニラごはん】
簡単に作れて
身体が元気になれる一品です。
豚肉とニラと言えば
疲労回復のゴールデンコンビ
特にニラは
料理が簡単で、
豚肉のビタミンB類の吸収をアップさせてくれるので
夏バテ解消にはぴったりの組み合わせ
豚肉とニラのご飯と言えば
チャーハンと思いがちですが
今回は混ぜご飯です。
混ぜご飯にすることで
作り方がめちゃめちゃ簡単になり
あっさり仕上がるのもいいところです。
是非是非、チャチャっと作って
美味しく食べて
この時期を元気に乗り越えて下さいね。
本日のおまけは
テンション上がるあれに!!
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
にら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
生姜(すりおろし)・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・茶碗2杯分(400g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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