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【材料】
合い挽き肉 621g
玉子 2個
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ4
とろけるチーズ 好きなだけ
塩コショー 適量
ナツメグ 少々
ケチャップ 少し
【ハンバーグソース】
フライパンに残った肉汁
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
牛乳 大さじ1
お酒 適量
マスタード 小さじ1
*適度に煮詰める
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