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★ご家庭にあるサラダで使用のオイル 例えばアボカドやアマニ、えごまなど使用してもOK
色んなものに合う。弁当にもつまみにもおかずに添えても。
▼今回のレシピはこちら▼
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大根 15cmほど
にんじん 5cm
塩 小さじ1/2 ※最後塩味調整
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
レモン汁 小さじ1 ※無くてもできますが入れると一味香りが足されます。
エクストラヴァージンオイル※おすすめは下記URL
基本大さじ2 鮮度良く味のあるものない場合 大さじ1に減で
★和風なら ごま油大さじ1でもOKです
☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
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動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma
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#限界食堂#料理#副菜