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【にんじん白和えサラダ】
白和えというと定番家庭料理で
ときどき無性に食べたくなりますね。
けれど、昔ながらの作り方だと
結構大変。
そこで発想の転換!!
水切り5分で
簡単でめちゃ美味しい豆腐ドレッシングを作っちゃいます!
水きりの方法が奥薗流です。
今回は人参を合わせますが
この豆腐ドレッシングを覚えれば
いろんな野菜で楽しめて
タンパク質プラスの
めちゃヘルシーなサラダがすぐに作れます。
本日のおまけは
あれを和えちゃいます!!
これは新しいよ。
最後まで見てね~♪
<材料>(作りやすい分量)
A)豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁(150g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・大1
炒りごま・・・・・・・・・・・・たっぷり
B)人参・・・・・・・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
*冷蔵庫で1~2日は保存できます。
水が出ていたら、一度全体に混ぜて下さい。
【その他の豆腐レシピはこちら】
https://youtube.com/playlist?list=PL9tsywU_EJRiOHxJQTjLb6yT28xxiqIOW
【その他のにんじんレシピはこちら】
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