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ネットニュースで見かけて面白そうだったのでやってみました。天板に並べて焼くだけで、良いおつまみができました。なんか、のしいかを連想させますね。
*レシピ*(36✖️26cmの天板 1枚分)
:材料:
じゃがいも 1個(175g)
ピザ用チーズ 100g
シーズニング(自作する時は顆粒コンソメ 2g、ガーリックパウダー 2g、チリパウダー 2g
)
:作り方:
1.じゃがいも 1個(175g)の皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。
2.水でザッと洗い、でんぷんを落とす。水を切っておく。
3.天板にオーブンシートを敷き、薄く油を塗る。
4.ピザ用チーズを好きなだけ全体に散らす。今回、100gほど使いましたが、多すぎました。半分の50gくらいでよいと思います。
5.(2)のじゃがいもを並べる。
6.ピザ用チーズ 50gを全体に広げる。(動画内では100g使ってます。しょっぱいので減らしてください)
7.シーズニングをふりかける。市販のものでOK。今回、顆粒コンソメ 2g、ガーリックパウダー 2g、チリパウダー 2gをグラインドして自作しました。
8.200℃に予熱したオーブンで13分、焦げてきたので、170℃に温度を下げて4分焼きました。
9.でけた。コーラとの相性♡抜群です。
Simply arrange the potatoes on a baking sheet and bake for a good snack.
*Recipe* (For one 36×26cm baking sheet)
Ingredients:
1 potato (175g)
Pizza cheese 100g
Seasoning (when making your own, use 2g of granulated consommé, 2g of garlic powder, 2g of chili powder)
How to make:
1.Peel 1 potato (175g) and thinly slice it with a slicer.
2.Rinse the potatoes in cold water to remove the starch. Drain and set aside.
3.Line a baking pan with parchment paper and lightly coat vegetable oil.
4.Sprinkle as much pizza cheese all over as you like. This time, I used about 100g, but it was too much. I think half of it, about 50g, should be enough.
5.Arrange the potatoes from (2).
6.Sprinkle 50g of pizza cheese all over.
7.Sprinkle with seasoning. (You can use any store-bought seasoning; this time, I made my own by grinding 2 g granulated consommé, 2 g garlic powder, and 2 g chili powder).
8.Bake in a preheated oven at 200℃ for 13 minutes, and when it started to burn, I lowered the temperature to 170℃ and baked it for 4 minutes.
9.Done.It is a handsome combination with cola.