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【統括料理長 直伝】はちきれんばかりの肉汁が詰まった至高のハンバーグ、お家で作れます【ホテルニューオータニ・太田 高広シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖

Last updated 2023-08-27 20:00:05

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肉汁たっぷりの本格ハンバーグ🤤 伝統と革新の名門、ホテルニューオータニの統括料理長、太田シェフに教えていただいたレシピ、ハンバーグのご紹介です✨👩‍🍳 この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3KIkElt ※アプリ検索窓から「太田 ハンバーグ」で検索してくださいね✨ =🍳ご紹介🍴= ■西洋料理・新江戸洋食「ベッラ・ヴィスタ」 昔懐かしい洋食をホテルならではの技量や食材で進化させた「新江戸洋食」がコンセプト ハンバーグにも仔羊やフルーツのソースを使用し、新しいスタイルで提供しています https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/bellavista/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 👇ホテルニューオータニ(東京)の宿泊予約はこちらから! ■宿泊予約 https://www.newotani.co.jp/tokyo/stay/ ■楽天トラベル予約ページ https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/2dbd2d97.698ae65d.2dbd2d98.c1250f94/kr-hikaku-sns319r-22?pc=https%3A%2F%2Ftravel.rakuten.co.jp%2FHOTEL%2F28439%2F28439.html&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoidXJsIiwidHlwZSI6Imh5YnJpZF91cmwiLCJjb2wiOjF9 ■レストラン予約 https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■ホテルニューオータニ(東京)のwebサイト https://www.newotani.co.jp/tokyo/ ■ホテルニューオータニ(東京)公式チャンネル https://www.youtube.com/@HotelNewOtaniTokyo/ ■ホテルニューオータニ(東京)のInstagram https://www.instagram.com/hotelnewotanitokyo/ ■ホテルニューオータニ(東京)のFacebook https://www.facebook.com/HotelNewOtaniTokyo/ ■ホテルニューオータニ(東京)のTikTok https://www.tiktok.com/@hotelnewotanitokyo ◇ホテルニューオータニ統括料理長 太田 高広監修 書籍📕 ■ホテルニューオータニ監修『本当に旨いたまご料理の作り方100』イカロス出版 太田シェフはじめホテルニューオータニの6名のシェフが監修したたまご料理レシピを100種掲載 基本のオムレツや玉子焼きから、和・洋・中・スイーツ、多国籍料理まで幅広く紹介しています https://amzn.asia/d/4h1oMnq ■ホテルニューオータニ監修『本当に旨いサンドウィッチの作り方100』イカロス出版 太田シェフ監修のサンドウィッチレシピを100種掲載 サンドウィッチ作りの基本から、少し珍しい食材を使ったものや、スイーツサンドウィッチまで幅広く紹介しています https://amzn.asia/d/5bZDdbj 👇他にもおすすめの動画がたくさん! <シェフのレシピ帖> https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp <和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫> https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh <パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp <帝国ホテル|杉本料理長> https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S <14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t <フレンチの巨匠|三國清三シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a <中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 <料理人城二郎さんのガチレシピ> https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb <伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP <伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM <7年連続ミシュラン|後藤シェフ> https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H #PR #ホテルニューオータニ #フレンチ #フランス料理