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1人前食堂

水から鶏を炊いて絶品鍋を作る【こたつみかんで即席ポン酢】

Last updated 2024-01-22 18:16:27

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鍋に鶏肉、ポン酢にみかん ⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 具材1: 鶏肉のいろんな部位 ローストチキンになり損ねた丸鶏を お店にお願いしてぶつ切りにしてもらった☆ 具材2:白菜 冬の白菜は甘くて濃厚! 私は小腹が空いた時に 生をぽりぽり食べてます 切り方 柔らかい葉はおっきく 白い部分はちっちゃく これで煮えばなになる タイミングバッチリ  具材3:シロネギ あなたシャキシャキ派? それともクタクタ派? 私はどっちも派です おまけ具材: ちぢみ小松菜 葉 ちりめん状のシワがある 味しみが期待できる!  おまけ具材: マロニーちゃん みかんポン酢(ミカポン) ⚫︎ みかん果汁 一つ分 国産オレンジも(1ー3月が旬) 風邪をひきやすい時期は ビタミンC たっぷりのみかん 果肉も惜しみなく入れます ⚫︎醤油 果汁と同じ量 ⚫︎みりん 果汁の1/3 鶏だしスープ ⚫︎ スープ ⚫︎小ネギ ⚫︎塩 少々 とりたま雑炊 ⚫︎ 残りスープ ⚫︎ご飯 茶碗一杯分 ⚫︎塩 ひとつまみ ⚫︎溶き卵 1個 ⚫︎小ネギ 料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp (個人用SNS) Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1 Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto note: https://note.com/cookinggeek サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます おひとりさん歩 https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw 料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp (個人用SNS) Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1 Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto note: https://note.com/cookinggeek