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かぼちゃベーグルレシピ🎃
(4つ分)
かぼちゃ正味150g
水110g
砂糖10g
塩3g
ドライイースト3g
強力粉250g
・かぼちゃはレンジで3分
・潰して水、砂糖、塩、ドライイーストを加えて混ぜる
・強力粉を足してこねる
・クレラップで2重に包んで野菜室で30分寝かせる
・成形する
・オーブンを200度に予熱
・水1L、お砂糖大さじ1をフライパンに沸かし、両面合わせて30秒茹でる
・すぐにオーブンに入れて、15分焼いてね
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【楽曲提供】
Production Music by http://www.epidemicsound.com