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【奥薗流・にゅうめん】
この時期、
体調を崩している方も多いのでは?
そこで、
そんな時におすすめのにゅうめんです
にゅうめんって
おだしに入ったそうめん。
そう書くと、なんか作るのめんどくさそう
ってなりますが
いやいや、そこは奥薗流
めちゃ簡単です。
そうめん下茹でしません
おだし取りません
包丁使いません
インスタントラーメン並みに簡単です。
こんなに簡単なのに
一口食べれば
本格的なおだしの旨味が
身体にしみます、ホント。
本日のおまけは
タンパク質をプラス!!
最後まで見てね~~
<材料>(一人分)
A)水・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
煮干し・・・・・・・・・・・1つまみ(5g位)
そうめん・・・・・・・・・・・・・1束
カットわかめ・・・・・・・・・1つまみ
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
青ネギ、ゴマ油・・・・・・・・各適量
*醤油の量は加減してください。
*しょうが、ラー油、七味唐辛子等、お好みでプラスしても美味しいです。
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