料理系Youtuber 最新動画まとめ

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 出汁が勝負の「肉水風肉豆腐」、作り方は実はとても簡単！ この一品は、まるで肉うどんの懐かしい味わいを思い出させる特別な肉豆腐。 寒い日にぴったりなあつあつの豆腐と、薄切りの牛肉が絶妙に絡み合い、 濃厚な出汁が体にしみ渡ります。 このレシピのこだわりポイントは、出汁！ 昆布と削り節をしっかり煮出して、旨味を引き出すことが成功の鍵です。 湯通しした牛肉を使用することでアクを取り除き、出汁の香りと旨味を一層引き立てます。 特に関西風のうどん出汁を使うと、深い味わいに仕上がりますよ。 豆腐はたっぷり使い、肉と豆腐のボリューム感で満足度は抜群。 仕上げにネギをたっぷり加え、彩りと甘みをプラス。シンプルなのに奥深い、 この一品が食卓を豊かにしてくれること間違いなしです。 牛肉だけでなく、豚肉や鶏肉を使えば、また違った風味が楽しめます。 また、お酒や白ワインを加えることでリッチな味わいに仕上がります。 寒い冬にぴったりの心温まる一皿を、ぜひお試しください！ 体の芯から温まり、ご飯も進む絶品メニューです。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/415TVbw ※アプリ検索窓から「入江　肉吸い風豆腐」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 🍳入江延彦シェフのご紹介🍴 料理屋 真砂茶寮のSNSもぜひチェックしてみてください〜🌈🎵 ■料理屋 真砂茶寮 公式Instagram https://www.instagram.com/masagosaryo 🧑‍🍳料理屋 真砂茶寮について👨‍🍳 HP https://www.masago.jp ■所在地 〒231-0016 神奈川県横浜市中区真砂町2−16 ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:33／出汁の下準備.シェフの蘊蓄紹介 2:54／混合節投入.漉す 4:48／お店紹介 5:17／湯通し 6:23／肉水風肉豆腐レシピの裏話 7:22／お汁を仕上げる 8:34／豆腐投入 9:18／分葱カット.肉.分葱投入 10:08／盛り付け 10:24／完成 10:33／試食 ================================== #肉豆腐 #牛肉 #絹ごし豆腐 #分葱