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【鶏肉のレモン炒め】
たっぷりレモンを効かせた
甘くて酸っぱくて、さわやかな一品!!
万能鶏むね肉で作るので
しっとり柔らか
あらかじめ仕込んであれば、
更に簡単です!!
ポイントは、
玉ネギの切り方と
調味料の使い方
これで、ワンランク上の美味しさになりますよ~
本日のおまけは
あれをプラスして
めちゃうれしい一品にしちゃいます!!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
青しそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚
レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
オリーブオイル・・・・・・・・・・・適量
*市販のレモン果汁を使う場合は大さじ2~3杯を目安に入れて下さい。
*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
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