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【せん切り大根の味噌汁】 基本の料理シリーズ！！！ 基本の料理って何なのか 正直、よくわかっていないのですが とりあえず、みそ汁です。 大根の味噌汁なんですが たっぷりのせん切り大根を入れることで 新たなおいしさに出会えます、ホント。 だしは煮干し！ 煮干のだしって あらかじめ水に浸けたりする方法もありますが ズボラな私が実践している方法を紹介します。 思い立ったらすぐに作れるのでめちゃ簡単。 けれど深い味わいの本格煮干しだしが作れます。 本日のおまけは あれをプラス♪ 最後まで見てね～～～♪ ＜材料＞（2人分） Ａ）水･･････････････････300㎖ 　　煮干････････････････1つまみ（10ｇ位） Ｂ）大根（せん切り）････5㎝（200g位） 　　油揚げ（細切り）････1枚 　　しょうが････････････1かけ 味噌････････････････････大2 青ネギ･･････････････････お好みで 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19：00に配信！ チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単レシピ #大根レシピ #基本の料理シリーズ #お味噌汁レシピ