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Like Sharknado! These shark gummies aren't so scary.They're rather cute.But be careful, they are quite chewy!
*recipe* (for 5 full 100ml containers)
1.Sprinkle 10g of powdered gelatin into 100g of water.
2.Dissolve 80 g sugar in 300 ml hot water (approx. 80°C).
3.Add 15g of lemon juice and mix.
4.Heat (1) in a microwave oven at 600w for 50 seconds to dissolve the gelatin powder.
5.Add (4) to (3) and mix.
6.Divide 4 g of the blue shaved ice syrup into the containers. You can also add a little bit of yellow shaved ice syrup.
7.Pour in (5) halfway.
8.Refrigerate for about 1 hour to harden the surface.
9.Cool the remaining jelly liquid from (7) with ice water and mix until it becomes thick.
10.Pour the mixture over (8) and add the shark gummies.
11.Chill in the refrigerator.
12.Done. Sharks are falling from the sky!
空からサメが降ってきた!スペインのTrolli シャーク グミを使ってゼリーを作りました。涼やかなゼリーの海に現れた凶暴なシャーク!といきたかったのですが、このシャークのデザイン、あんまりこわくない(むしろカワイイ感じ)。でも、食べる時はくれぐれも、気をつけて!実はカワイイ顔して結構な歯応えですから!
*レシピ*(満水 100mlの容器 5個分)
:作り方:
1.水 100gに粉ゼラチン 10gを振り入れておく。
2.砂糖 80gに80℃程度のお湯 300mlを入れ、砂糖を溶かす。
3.レモン汁 15gを入れ混ぜる。
4.600wの電子レンジで(1)を50秒加熱し、粉ゼラチンを溶かす。
5.(3)に(4)を入れ混ぜる。
6.容器に青のかき氷シロップ 4gを分けて入れる。黄色のかき氷シロップをほんの少し入れるのも良い。
7.(5)を途中まで流し入れる。
8.冷蔵庫で1時間ほど冷やし、表面を固める。
9.(7)の残りのゼリー液を氷水で冷やしながら、とろっとするまで混ぜる。
10.(8)の上に流し入れ、サメのグミを入れる。サメのグミが、あまりにもかわいく、迫力にかけたので、ハサミで切り、口を作りました。
11.冷蔵庫で冷やす。
12.でけた。空からサメが降ってきた!