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\\ざる専用細うどん「THE ZAL」 おすすめレシピ / /#9
ざるうどんに最適な麺を追い求めて
たどり着いたのが「細うどん」という答えでした。
【THE ZAL 専用ページ ➡ https://www.hoshinet.co.jp/the-zal】
【クリーミー豚キムチつけ汁で食べるざるうどん】
がっつり食べたい肉汁の新提案!
豆乳のまろやかさはキムチとの相性抜群です!
【材料】
THE ZALうどん 1束(80g)
豚バラ肉 50g
白菜キムチ 100g
豆乳 270cc
白だし 30cc
サラダ油 小さじ1
手順:
① 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
② 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め、火が通ったら白菜キムチを加え、混ぜながら炒める。
③ ②に豆乳と白だしを加え、煮立たせないように加熱する。
④ お湯を沸かした鍋にTHE ZALうどんを1束入れて、4~5分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
⑤ ③を器に盛り付けて出来上がり。
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