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【材料一覧】
ナス 2本
厚揚げ 1袋
豚バラ肉 140g
万能ネギ 適量
【調味料一覧】
油 大さじ1杯
水 200cc
本だし 4g
みりん 大さじ2杯半
料理酒 大さじ2杯半
醤油 大さじ2杯半
砂糖 大さじ1杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
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