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【もちもち米粉おやき】
お米が高いですね~~
そこで、今回は
家計応援!!米粉のおやき
ちょっとご飯が足りないな~って時も
ご飯を炊くのがめんどくさい時も
もちろん、主食代わりにも
いろんなシーンで活躍する一品です。
米粉、ゆーてますが
上新粉を使っています。
上新粉だと、どこでも売っているし
米粉ってゆうてるのより、うんと安い。
今回は、おにぎり感覚で作れるように
中に入れる具も、家にあるもので。
ふふふ、これ、なかなか楽しいよ。
いろいろ、楽しんでみてね
大好評の替え歌は
小柳ルミ子の、あの名曲♪
本日のおまけは
まさかのあれを包んじゃいます!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(8個分)
A)上新粉(米粉・・・・・・100g
片栗粉・・・・・・・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大1/2
こめ油・・・・・・・・・・・・大1/2
熱湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
かつお節、チーズ、
梅干し、昆布佃煮など・・お好みのもの
こめ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*冷蔵庫で4~5日は保存できます。
*温めなおすときは、一つずつラップをして、レンジ加熱してください(1個当たり60秒が目安)
*油はおうちにあるもので大丈夫です。
*米粉、上新粉どちらでも作れます。
*油を少し多めに入れて焼くと、カリッと香ばしく焼きあがります
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