YouTube - 動画概要欄 -
【材料】
なす 3本
トマト １個
茗荷 1本
生姜 １かけ
大葉 5枚
揚油 適量
【ゴマだれ】
出汁 ９０cc
醤油 ３０cc
みりん ３０cc
砂糖 大さじ１
お酢 大さじ１
白ゴマ 大さじ４
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ナスを揚げる時は必ず皮目から油に入れること！鉄則です。
タレを簡単に作りたい人は市販の麺つゆを希釈して、ちょっぴりお酢を加えればOKです。
＃ナスの揚げひたし ＃ゴマだれ ＃和食の基本 ＃まかないめし
料理系ちゃんねる
堤下食堂
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
くまの限界食堂
Kurashiru [クラシル]
料理研究家リュウジのバズレシピ
HidaMari Cooking
Chocolate Cacao チョコレートカカオ
けんますクッキング
はるあん
Gesundes Essen von Nata
George ジョージ
まかないチャレンジ!
kattyanneru/かっちゃんねる
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
飲食店独立学校 /こうせい校長
집밥요리 Home Cooking
MosoGourmet 妄想グルメ
/谷やん谷崎鷹人
ちびかばクッキング Chibikaba Cooking
きまぐれクックKimagure Cook
ホッとケーキさん。
subハナメ
soumenibonoito
Peaceful Cuisine
和食の技術チャンネル
Choki
MinMin TV暮らしのパートナー みんみん
JunsKitchen
星野物産公式チャンネル
タテヤマ研究所
Emojoie
1人前食堂
つくりおき食堂まりえの『らくしぴ』Marie's Luck Recipes
【田舎そば川原】料理・漬物
さくぱん sakupan channel
ぱらかるた(paracarta)