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【大根と油揚げの煮物】
無性に煮物が食べたくなる時
ありますよね~~。
疲れている時とか
メンタルやられている時とか
でも、そんな時
煮物を作る元気はないわ!
って方
この煮物なら大丈夫!
フライパン3分で作れます
作ってすぐから味しみしみ♪
味しみしみの大根のやわらかさと
ジュワっと味が染み出す油揚げと
かつおの旨味
心に沁みます、ホントです。
是非是非作ってみて下さい
大好評の替え歌は
松任谷由実 「ルージュの伝言」
本日のおまけは
つるつる旨旨のあれ♪
最後まで見てね~~♪
<材料>(作りやすい分量)
A)大根・・・・・・・・・・・・・・・・300~400g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:14 材料
01:23 下準備
03:15 調理開始
07:42 替え歌
08:51 試食(感想)
11:00 アレンジ
12:26 おまけ
【📖noteでレシピ公開しています】
✍️大根と油揚げの煮物(明日7時に公開🌱)
https://note.com/nabekama
【▼その他の大根レシピはこちら】
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