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I tried the viral upside-down puff pastry hack. Amazing! *recipe* (for 4) Ingredients: Appropriate amount of honey 2 small bananas 4 frozen pie sheets 18*6cm beaten egg chocolate for topping How to make 1.Line a baking paper on the baking tray and spread an appropriate amount of honey. 2.Cut bananas in half lengthwise and place cut side down. 3.Pour a little honey over the top. 4.Place a frozen pie sheet cut slightly larger than a banana on top. 5.Hold the edge of the frozen pie sheet with your fingers. 6.Brush with beaten egg. 7.Preheat oven to 240℃, change temperature to 210℃ for 10 minutes. Further, change the temperature to 190℃ and bake for 7 minutes until well browned. 8.After baking, turn it over. You may add chocolate or other toppings. 9.Done. Easy and delicious. It's justice. 逆さまに焼くアップルパイの動画をみました。これは面白そう、やってみたい！と、りんごをバナナにして作ってみました。これはすばらしい発想の転換。思いついた人は天才だね。 *レシピ*（4個分） ：材料： はちみつ 適量 小ぶりのバナナ 2本 冷凍パイシート 18✖️6cm 4枚 溶き卵 トッピング用にチョコレートなど ：作り方： １．天板にオーブンシートを敷き、はちみつ 適量を広げる。 ２．縦半分に切ったバナナを切り口を下にして置く。 ３．上からはちみつ 適量をかける。 ４．バナナよりひとまわり大きく切った冷凍パイシートをのせる。 ５．冷凍パイシートの端を指で抑える。 ６．溶き卵を塗る。 ７．240℃に予熱したオーブンを210℃に温度変更し10分。さらに190℃に温度変更し7分、よい焼き色が付くまで焼く。 ８．焼き上がったら、ひっくり返す。チョコレートなどをトッピングしてもいい。 ９．でけた。簡単でおいしい。正義だな。 今回はバナナの切り口全体を下向きにして置きましたが、りんごなどを並べて焼く場合は、表に返した時の仕上がりを考えて並べてください。（りんごの皮が表にくるように）並べている時の見た目に気を取られていると、そちらまで、“逆さま”になっちゃうので、ご注意を。