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【炒め肉じゃが】
甘辛味がしみしみの
誰もが大好きな肉じゃが
煮込み不要!!
炒めただけで作れます
ホントです♪
これなら
忙しい時にもチャチャっと気楽に作れるし
ご飯にも、お酒にもグー。
更に!!
汁が出ないから
お弁当にもめちゃめちゃ良き♪
大好評の替え歌は
森進一「おふくろさん」
本日のおまけは
テンション上がる一品!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(2人分)
A)豚薄切り肉・・・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大2
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・2~3個(200~300g)
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
米油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・豚肉はお好みの部位を使ってください。
・味は濃いめです。塩分を気にする人は半分まで減らせます。
・冷蔵庫で2~3日は保存できます。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:16 材料
01:28 ジャガイモの下準備
03:20 下準備
04:38 調理開始
08:43 出来上がり&替え歌(森進一「おふくろさん」)
09:45 試食(感想)
11:57 アレンジ
13:35 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
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✍️炒め肉じゃが(明日7時に公開♪)
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