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【きのこ油揚げ鍋】
材料3つでできるシンプル鍋です。
お疲れ気味の方
忙しくて料理するのがしんどい時
食べすぎ飲み過ぎの時
時間がない時
いろんなシーンで大活躍すること間違いなしのお鍋です。
鶏ひき肉×きのこのスープが
本格的な美味しさです。
鶏ひき肉で作るチキンスープ
これは必見です。
更に!!
油揚げもいい仕事しますよ~~
ちょい足しアイデアも紹介します!!
本日のおまけは
〆のあれ!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・150g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600㎖
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
きのこ(お好みのもの)・・・・・・400~500g
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
ぽん酢醤油など・・・・・・・・・・・・・・お好みで
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