料理系Youtuber 最新動画まとめ

外食も良いけど、お家でゆっくり家呑みしませんか？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ちびかばクッキング レシピ本「かんたん自炊レッスン」 kindle版(キンドル版) Amazon、楽天にて発売中！ 出版社：株式会社KADOKAWA ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Instagram ⇒https://www.instagram.com/chibikaba_cooking ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ちびかば家のオススメ動画 ◆目からうろこ薬味15種類の冷凍保存術パラパラって助かる https://youtu.be/6FxHxu0F8OM ◆だし飯【だしレシピ5品】おかわり決定！飽きが来ない美味しい幸せレシピ♪ https://studio.youtube.com/video/3bVFkGewTpE/edit ◆玉ねぎ麹の作り方 https://www.youtube.com/watch?v=4aWwQh-ae_w&t=198s ◆↓白だしと麺つゆ(3倍濃縮)作り方↓ https://youtu.be/PFS1STj2QgY?si=79f1eFLh6UhFU5xf ◆↓第1弾ノンオイル豆乳マヨネーズ(卵黄ver)の作り方↓ https://youtu.be/LFGcN_ae2Fg?si=07fNJZNNSReVlSxx ◆↓第2弾 油も卵も無し！豆乳ノンオイルマヨネーズ大好評に付き第2弾!健康マヨ https://youtu.be/dhcDvMAallA?si=9ZyWb-qp4WRoNpky ＜動画で使った調味料など＞ ■醤油 弓削多醤油 有機しょうゆ 国産 有機大豆 天然醸造 ■塩 北海道虻田郡 カムイミンタルの塩 ＜ちびかば家で使っているキッチン用品＞ ピーラー(Amazonで買いました) ・Zwilling ツヴィリング 「 ツヴィリング プロ フローティング ピーラー 」 https://www.amazon.co.jp/dp/B07PPWQVT5?ref_= ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1 ガラスボウル(Amazonで買いました) ・iwaki イワキ 耐熱ガラス ボウル https://www.amazon.co.jp/dp/B078KJM5LJ?ref_= ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_3 ・ザル(Amazonにて購入しました) 柳宗理 Yanagi Sori ステンレスパンチングストレーナー 日本製 ザル https://www.amazon.co.jp/dp/B008YPL4US?ref_= ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_2&th=1 ・ステンレスボウル(Amazonにて購入しました) 柳宗理(Yanagi Sori) ステンレスボールセット https://www.amazon.co.jp/dp/B00078MGPM?ref_= ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_2&th=1 ・包丁 Zwilling ツヴィリング 「 ツインセルマックス M66 シェフナイフ 200mm 日本製 」 牛刀 洋包丁 包丁 3層 多層 岐阜県関市製【日本正規販売品】 30861-200 ・木製まな板MIYABI ミヤビ 「 ヒノキカッティングボード 40×25cm 」日本製 https://www.amazon.co.jp/dp/B003Y8YUW4?ref_= ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_2 ・まな板 ZWILLING ツヴィリング 「 カッティングボード Lサイズ 」 まな板 滑り止め 両面 【日本正規販売品 】 ・フライパン ティファール フライパン 20cm IH ガス火対応 PFOAなどの有害物質不使用 「IHハードチタニウム･アンリミテッド フライパン」 ブラック ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 0:00 オープニング 00;18 プラッとピーマン 04:03 イカ塩辛のアボカドディップ 09:08 たこポン 11:06 アスパラの豚春巻き 18:24 照りマヨ チキン 22:13 さく田パリ太郎の恋焦がれ 25:54 おしゃれなチンゲン菜 28:56 パリパリえのき 35:25 美味しいネギ焼き 38:18 かつおの生姜ちらし ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■プラッとピーマン(約4食分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料&調味料＞ ・ピーマン…7コ ・ナンプラー…小さじ1/2 ・醤油…小さじ1/2 ・塩…ひとつまみ ・玉ねぎ麹…小さじ1 (または、鶏がらスープの素…小さじ1) ・ごま油…適量 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■イカ塩辛のアボカドディップ(約4人分) ★冷蔵保存 2日間 ＜材料&調味料＞ ・アボカド…1コ ・すりおろしニンニク…小さじ1 ・イカの塩辛…大さじ2 ・オリーブオイル…大さじ1 ・黒コショウ…適量 ・バゲット…適量 ★お好みでバルサミコ酢や皆さんのお酢を入れたり 　レモン果汁などを入れて食べても美味しいですよ♪ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■たこポン(約4人分) ★冷蔵保存 2日間 ＜材料&調味料＞ ・刺身用のたこのぶつ切り…140g ・しその葉…適量 ・ポン酢…適量 ・ごま油…適量 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■アスパラの豚春巻き(6本分) ★出来れば出来立てを食べてね ＜材料&調味料＞ ・アスパラ…6本 ・春巻きの皮…6枚 ・豚バラスライス…6枚 ・塩コショウ…適量 ・油…適量 ＜水溶き米粉＞ ・米粉…小さじ1 ・水…小さじ1 ＜カレーソース＞ ・カレー粉…小さじ1 ・マヨネーズ…大さじ2 ・醤油…小さじ1 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■照りマヨ チキン(2人分) ★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月 ＜材料&調味料＞ ・鶏もも肉…1枚 ・塩コショウ…適量 ・すりおろしニンニク…小さじ1/2 ・めんつゆ3倍濃縮…大さじ1 ・マヨネーズ…小さじ2 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■さく田パリ太郎の恋焦がれ(8枚分) ★冷蔵保存 作った当日の内に食べてね♪ ＜材料&調味料＞ ・春巻きの皮…4枚 ・とろけるチーズ…適量 ・油…適量 ・コショウ…適量 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■おしゃれなチンゲン菜(好きなだけ作ってね) ★冷蔵保存 2日間 ＜材料&調味料＞ ・チンゲン菜…好きなだけ ・卵…好きなだけ ・塩コショウ…適量 ・粉チーズ…適量 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■えのきチップス(2人分) ★冷蔵保存 2日間 ＜材料&調味料＞ ・えのき…1株(100g) ・ほりにし…小さじ1 ・米粉…大さじ1 ・油…小さじ2 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■美味しいネギ焼き(2～3人分) ★冷蔵保存 2日間 ＜材料&調味料＞ ・長ネギ…1本 ・絹ごし豆腐…1パック(150g) ・片栗粉…大さじ2 ・油…適量 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ■かつおの生姜ちらし(2人分) ★冷蔵保存 作った当日の内に食べてね♪ ＜材料&調味料＞ ・温かいご飯…300g ・かつおのお刺身…(200g) ・千切り生姜…(20g) ・米酢…大さじ2 ・白ごま…適量 ■お好みで、刻み青じそや三つ葉やネギなど ＜かつおの漬け汁＞ ・醤油…小さじ1 ・めんつゆ3倍濃縮…小さじ2 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは 何年も前になりますが ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り 私にプレゼントしてくれた物になります 大変可愛くてお気に入りです 思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪ 分かりやすくてかわいい作品が沢山です? チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん) https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany ---------------------------------------------------------------------- #おつまみ#家呑みお家居酒屋#ちびかばクッキング