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/谷やん谷崎鷹人

【賛否両論?】異国の風感じるパイナップル炒飯を再現したい

Last updated 2026-04-21 18:21:06

動画要約まとめ

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本日もご視聴いただきありがとうございます(゚∀゚) ベトナムでいただいたパイナップル炒飯、我ながら再現率高く仕上がったと思います😊 酢豚のパイン、ピザのパイン、人によってはあまり好まれないかもしれませんが個人的には全然アリというかむしろこの炒飯には是非とも入っててほしいと感じるお味でございました(´ー`) 一般的なパイナップル炒飯の作り方とは確実に違うと思いますが、海老味噌の風味香るリッチな炒飯に仕上がるかと思いますのでご機会がありましたら是非(。・ω・。) ベトナム楽しかったなぁ(´ー`) ↓今回の詳しいレシピはコチラ↓ ◯アメリケーヌソース ・海老の頭 20匹分 ・ニンニク 16片 ・オリーブオイル 100g ・白ワイン 100g ・トマトピューレ 200g ・水 200g ・生クリーム 60g ・塩 適量(薄めに) ・ブラぺ 適量(薄めに) ◯ベトナム版なますの漬け地 ・米酢 300g ・砂糖 200g ・水 300g ・ヌクマム 100g ◯ピラフ ・お米 8合 ・水 7〜7.5合分 ・アメリケーヌソース 全量 ・バター 40g ・コンソメキューブ 2個分 詳しい調理過程は動画にてご確認いただけましたら幸いです(´ー`) ★OP音源★ ↓beco様↓ • 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界 ★Twitter★ @Taniyaaan1125 TV、イベント出演その他仕事のご依頼は t-takahito@outlook.jp までお願いいたします☺ ↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちら↓↓ 『宛先』 (株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛 『住所』 〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川1丁目7−12大戸ビル B101 ※生もの等は受け取りができないためご了承の程よろしくお願い申し上げます。