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【レモンチキン】
ゴールデンウイークですね~。
人が集まってご飯を食べたり
お弁当を持ってお出かけしたり
あるいは、
おうちでゆっくり美味しいものを
楽しんだり
そんな時におすすめの一品
万能鶏もも肉にあれをプラス!!
揚げずにめちゃカリカリになります!!
そこにレモンをきかせた甘酸っぱいたれ
これがめちゃ旨なのです
ああ~~~~、よだれよだれ
大絶賛の嵐まちがいなし!!
大好評の替え歌は
ひみつのアッコちゃんのオープニング
本日のおまけは
暑い時期にたまらん一品♪
最後まで見てね~~
<材料>(2人分)
A)鶏もも肉・・・・・・・・・1枚(300g位)
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
B)レモン汁・・・・・・・・・1個分
砂糖・・・・・・・・・・・・・大2
醤油・・・・・・・・・・・・・大1
こめ油・・・・・・・・・・・・・・・適量
*市販のレモン果汁でも可。その場合は大さじ2~3杯を目安に。
*冷蔵庫の2~3日は保存できます。
*たれはちょっと多めなので、鶏もも肉2枚でも、
ぎりぎりこれでいけるはず‥。
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