料理系Youtuber 最新動画まとめ

I baked cookies that look like melon bread. They are colorful, fluffy, and not too sweet, just like real melon bread? They look so cute, so they make a great gift. *Recipe* (makes 24, 5.5cm melon-pan-shaped cookies) Ingredients: 50g x 6 (300g) cake flour 2/3 tsp baking powder x 6 1/2 tea bag of black tea leaves 2g matcha powder 5g cocoa powder 2g strawberry powder 5g pumpkin flakes 5g purple sweet potato powder 2 eggs Pinch of salt 130 g sugar 100 g melted unsalted butter granulated sugar to taste 5g plain flour for strawberry and black tea flavors to adjust hardness How to make 1.Make 6 kinds of cookies.Prepare 6 bowls with 50g of cake flour. 2.Put 2/3 teaspoon baking powder in each bowl. 3.Prepare the following in each bowl: 1/2 tea packet tea leaves 2 g matcha powder 5 g cocoa powder 2 g strawberry powder 5g pumpkin flakes 5g purple sweet potato powder 4.Beat 2 eggs in a bowl. 5.Add a pinch of salt and 130g sugar and mix. 6.Add 100g melted unsalted butter and mix. 7.Add 50g of (6) to each bowl of (3). 8.Mix each together. 9.Cover with plastic wrap and leave to rest in the refrigerator for 30 minutes. 10.Roll each dough into a 25g piece, dip in granulated sugar, and draw the lines of a melon bread. 11.Place on a baking sheet and bake in a preheated oven at 180℃ for 14 minutes.Halfway through, lower the oven temperature to 170℃ with 4 minutes and 30 seconds left. 12.Done. The dough for the strawberry and black tea flavors was a little loose and tended to spread when cooked. Add about 5g of cake flour to adjust firmness to taste. メロンパンみたいなクッキーを焼きました。カラフルでふっくら、甘さ控えめで、まるで本当のメロンパン？みたいなクッキーです。キュートな見た目でプレゼントにもどーぞ。 *レシピ*（5.5cmのメロンパン形クッキー 24個分） ：材料： 薄力粉 50g×6 300g ベーキングパウダー 小さじ 2/3×6 ティーパック 1/2個分の紅茶の茶葉 抹茶パウダー 2g ココアパウダー 5g いちごパウダー 2g かぼちゃフレーク 5g 紫芋パウダー 5g 卵 2個 塩 ひとつまみ 砂糖 130g 溶かし無塩バター 100g グラニュー糖 適宜 いちご味と紅茶味に硬さ調節の薄力粉 各5g程度 ：作り方： １．6種類のクッキーを作ります。 ボウルに薄力粉 50gを6個準備する。 ２．それぞれのボウルにベーキングパウダー 小さじ 2/3を入れる。 ３．それぞれのボウルに ティーパック 1/2個分の紅茶の茶葉 抹茶パウダー 2g ココアパウダー 5g いちごパウダー 2g かぼちゃフレーク 5g 紫芋パウダー 5g を入れ準備しておく。 ４．ボウルに卵 2個を溶きほぐす。 ５．塩 ひとつまみ、砂糖 130gを入れ混ぜる。 ６．溶かし無塩バター 100gを入れ混ぜる。 ７．（3）のそれぞれのボウルに（6）を50gずつ入れる。 ８．それぞれを混ぜる。 ９．ラップをかけ、冷蔵庫で30分休ませる。 １０．1個あたり25gに丸め、グラニュー糖をつけ、メロンパンの線を入れる。 １１．天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで14分焼く。途中、残り時間4分30秒でオーブンの温度を170℃に下げました。 １２．でけた。いちご味と紅茶味は生地が緩めで、焼き上がりが広がり気味でした。お好みで薄力粉を5g程度を足し入れ、固さ調整をしてください。