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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

【蒸し煮3分!!】ピーマンが驚きの美味しさに!!甘辛味でご飯がすすむ♪<ピーマンと油揚げのやわらか煮>

Last updated 2023-09-08 19:00:20

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【ピーマンと油揚げのやわらか煮】 さっと蒸し煮にしたピーマンが めちゃめちゃおいしい!!! ピーマンの固さと青臭さが苦手 という人も、絶対大好きになるはず 油揚げを組みわせることで 食べ応えがアップし 甘辛味で、ご飯もすすみます。 サッと加熱で、 ワンランク上の美味しさになる方法を紹介しますね。 油揚げはタンパク質と鉄分が豊富 ビタミンCが豊富なピーマンとの組み合わせで 鉄分の吸収率がアップ!! 不足しがちな栄養を効率よく摂れますよ~。 健康のお守り側にしてくださいね。 本日のおまけは 爽やでおしゃれな一品に!! 最後まで見てね~ <材料>(作りやすい分量) A)ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個   塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 B)油揚げ(短冊)・・・・・・・・・・・・2枚   しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ   水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖ C)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1   醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2   みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2   水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2 かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g) ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 *冷蔵庫で3~4日は保存できます。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #ピーマンレシピ #油揚げ #お弁当 #作り置き