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【厚揚げのとろとろ玉ねぎ炒め】
厚揚げがメインのおかずになる一品!!
厚揚げと玉ねぎだけで作れ
超簡単なのに、
驚きの美味しさになります。
玉ねぎ炒めゆーてますが
ただ炒めるだけとは違います。
玉ねぎの使い方がポイントです。
玉ネギの旨味と甘みが調味料となって
驚きの美味しさになるんです。
シンプルだけれど
深い味わい。
繰り返し食べたくなる美味しさです。
本日のおまけは
あれをプラスしちゃいます!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)厚揚げ・・・・・・・・・・・・1丁(200g)
片栗粉・・・・・・・・・・・・大1
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・小1
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
しょうが・・・・・・・・・・・・・・1~2かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*厚揚げは木綿でも絹でも◎
*保存は冷蔵庫で1~2日。
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