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【材料一覧】
れんこん 100g
鶏ひき肉 220g
大葉 5枚
玉子 1個
【調味料一覧】
ータネの下味ー
塩胡椒 適量
卵白 玉子1個分
片栗粉 小さじ2杯
ータレー
醤油 大さじ1杯半
みりん 大さじ1杯半
料理酒 大さじ1杯半
砂糖 小さじ1杯半
ーその他ー
油 大さじ1杯
白胡麻 適量
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