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【鶏とニラの辛子炒め】
万能鶏むね肉シリーズです。
今回合わせるのはニラ。
ニラは栄養豊富なのに加え
下準備も簡単で
サッと加熱で食べられて
味付けの失敗もない
まさに優秀野菜。
万能鶏むね肉があれば
本当に簡単に
栄養バランスの良い一品が作れます。
辛子炒めゆーてますが
辛子は炒めません。
炒めないことで、
2つの美味しさが楽しめます
ふふふ、こういうのお得感があって
楽しいよね。
本日のおまけは
夏にうれしいあれですよ~
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・大1/2
みりん・・・・・・・・・・・・大1/2
オイスターソース・・大1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2
C)辛子・・・・・・・・・・・・・・小1~2
酢・・・・・・・・・・・・・・・・小1~2
ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
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