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☆揖保乃糸☆さば缶青じそサルサトマトそうめん

Last updated 2026-08-24 10:04:36

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カゴメサルサをベースにさば缶、きゅうり、大葉を合わせ、さば缶の旨みと青じその爽やかな香りが広がる彩り豊かな一品です。さば缶にはたんぱく質やDHA・EPAが含まれており、毎日の食事に嬉しい食材です。さば缶のコクとサルサソースのほどよい辛みが調和し、青じその爽やかな香りがアクセント！新しいそうめんの楽しみ方をぜひお試しください。 ＜材料…2人分＞ 　 ＜分量＞ そうめん 　　３束 オリーブオイル 　　大さじ１ さば缶（水煮） 　　１缶 きゅうり 　　１本 塩 　　　　小さじ１/４ 大葉 　　６枚 カゴメサルサ １瓶 ＜作り方＞ ① きゅうりは1㎝角に切り、塩をまぶし、しんなりさせてから水気をしぼる。大葉は粗くみじん切りにする。さば缶は汁気を切る。 ② そうめんを1分30秒茹で、ザルにあげて清水でよくもみ洗いをし、しっかり水気をきり、ボウルに移し、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。 ③ ボウルに①とカゴメサルサを入れてざっくり混ぜる。 ④ 器に②のそうめんを盛り、③をかけ、混ぜながらいただく。
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