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サックサクのパン屋の味を家で!いつもの食パンが絶品パンに。
外はサックサク!中からチーズがとろ〜り。
いつもの食パンで、まるでパン屋さんのような揚げたての美味しさが楽しめます。
子供も大人も大喜びのハムチーズ揚げパンロールです。
余ったパンの耳もカリカリにして、美味しくいただきます。
【材料】4本分
食パン(8枚切り、または6枚切り)4枚
スライスハム 4枚
スライスチーズ 4枚
卵 1個
パン粉 約40g
揚げ油 適量
お好みで
パセリ 少々
ケチャップ チリなど 適量
【作り方】
① 食パンの耳を切り落とし、薄く平らにつぶす。8枚切り・6枚切り、どちらも同じように伸ばす。ラップで挟んで手で押してもOK。
② 食パンにスライスハムとスライスチーズを重ねる。
③ 手前からくるくると巻き、指でしっかり押さえる。
④ 溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体にまんべんなくまぶす。
⑤熱した油で、転がしながら約2〜3分、全体がこんがりきつね色になるまで揚げる。
⑥ 油を切って器に盛り、お好みでパセリを散らす。ケチャップを添えて完成。
【余ったパンの耳でカリカリおやつ】
動画のつまみでもいいし、そのまま素揚げしてお好みで砂糖をまぶしても美味しいです。
【美味しく作るポイント】
・8枚切り、6枚切りのどちらも薄く平らにつぶしてから巻きます。
・巻き終わりに卵えおつけ、しっかり押さえると開きにくくなります。
・チーズがはみ出さないように、少し内側に置いて巻くのがポイント。
・揚げ時間は目安です。全体がこんがり色づいたら取り出してください。
・揚げたてはチーズが熱いので、やけどに注意してください。
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