YouTube - 動画概要欄 -
★完成を目指して素人が奮闘しています!
【くまの小さな家】週1本更新予定!様子伺ってみて下さい▼
https://www.youtube.com/@genkaiguma-life
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
豚こまとチーズの丸ごとピーマン肉詰め
【材料】
ピーマン:6個
豚こま肉:180g
チーズ:約40g
酒:大さじ1
塩こしょう:適量
油:適量
蒸し焼き用の水:100ml
【ソース】
ケチャップ:大さじ2
中濃ソース:大さじ1
砂糖:小さじ1
水:大さじ1
【作り方】
① ピーマンはヘタを残したままよく洗い、横に切り込みを入れる。
② 豚こま肉に酒を振りかけ、塩こしょうで下味をつける。
③ ピーマン1個につき豚肉約30gを使い、切り込みから「肉→チーズ→肉」の順に詰める。
④ フライパンに油をひき、切り込みを下にして焼き目をつける。
⑤ 裏返して切り込みを上にし、水100mlを加える。蓋をして、豚肉の中心まで火が通るまで蒸し焼きにする。
⑥ 蓋を取り、混ぜ合わせたソースを加えて軽く煮絡めたら完成。
※蒸し焼きにするときは、切り込みを上にしてください。
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
★★限界食堂レシピ本販売中★★
アマゾンなどで検索してみてね!
☆限定動画、お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
#限界食堂#料理#ピーマン