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【サバ缶ときゅうりの甘酢サラダ】
ヘルシーお魚料理!!!
使うのは、サバの水煮缶!!
お魚は食べたいけれど
買い物も大変だし
生ごみの処理も、下準備も嫌だし
手の込んだ料理を作る気力もないし
という方におすすめの一品。
火を使わずに作れて
作り置きもできて
サバの栄養を丸ごと美味しく食べられて
ほぼゴミが出ない
ふふふ、いいことづくめ
今回は
簡単楽ちん、キュウリの塩もみの方法も
合わせて紹介します。
本日のおまけは
あれにあれしちゃいますよ~。
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)サバ水煮缶・・・・・・・・・・・・・・1缶(200g)
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
生姜(すりおろし)・・・・・・1かけ
B)キュウリ(小口切り)・・・・2本
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
*使っているのは、サバの水煮缶です。
味噌煮や醤油煮ではないので、ご注意ください。
*内容量200gの水煮缶を使っていますが、半量の水煮缶でも作れます。
すべての分量を半分にしてください。
*冷蔵庫で2~3日は保存できます。
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