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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
【ちょっと甘いから揚げ*分量】
(作りやすい分量)
鶏もも肉 1枚
にんにく たっぷり!(大さじ1くらい・・)
醤油 大さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
→600wで20秒を2回
片栗粉 大さじ3
米粉 大さじ2
揚げ油 適量
180度の油で2度揚げしました✌️
1度揚げでしっかり色づくまで揚げて、
2分以上休憩させて、
2度揚げは30秒くらい、カリッと感が増すイメージです!
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