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The jelly introduced on the JELL-O website looked just like tuna sashimi, so I wanted to make it. It fell apart when I took it out, but I wanted to cut it like sashimi anyway, so that was OK.The result was something that looked like red tuna sashimi, which was much too bright red.You can't eat it with chopsticks, and it doesn't go well with soy sauce or wasabi, but it's delicious with fresh cream.
https://www.kraftheinz.com/jello/recipes/503609-raspberry-applesauce-jell-o-bars
*Recipe* (14×11cm, 1 piece)
Ingredients:
1 box of Jell-O Raspberry flavor, 85g
176g boiling water
2 packs of Del Monte Puree Fruits Grated Apple, 110g https://www.kikkoman.co.jp/products/K55/detail/K554201.html
How to make
1.Add 176g of boiling water to 85g of one box of Jell-O Raspberry Flavor and stir for 2 minutes.
2.Add 2 packs of 110g of Del Monte Puree Fruits Grated Apple and stir. The recipe on the Jell-O website calls for 235ml of unsweetened applesauce.
3.Pour the mixture into the mold and refrigerate until set.
4.Remove from the mold. I cut it to look like tuna sashimi.
5.Done. This sashimi goes well with fresh cream.
ジェローのサイトで紹介されていたゼリーがマグロのお刺身にしか見えなくて、作りたくなってやってみました。取り出す時に崩れちゃいましたが、もともと、お刺身みたいに切りたかったのでOK。ずいぶん真っ赤なマグロの赤身のお刺身みたいなのできました。お箸では食べられませんし、お醤油もわさびも合いませんが、生クリームを添えて食べると美味しいですよ。それにしても、やけに赤い。
*レシピ*(14×11cm 1個分)
:材料:
ジェロー ラズベリー味 1箱 85g
熱湯 176g
デルモンテ ピュレフルーツ そのまま食べるすりおろしりんご 110g 2パック
:作り方:
1.ジェロー ラズベリー味 1箱 85gに熱湯 176gを入れ2分混ぜる。
2.デルモンテ ピュレフルーツ そのまま食べるすりおろしりんご 110g 2パックを入れ混ぜる。ジェローのサイトでは無糖アップルソース 235mlを使うレシピになっています。
3.型に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
4.型から取り出す。マグロのお刺身っぽく切ってみました。
5.でけた。お醤油じゃなく、生クリームを添えるとおいしいよ。