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米粉で作るしっとりパウンドケーキのレシピです。
スイートチョコも刻んで入れて、美味しく仕上げました。
100均で買ったラッピング袋に入れてプレゼントにもおすすめです。
▷材料:
無塩バター 100g
砂糖 90g
全卵 2個
米粉 90g
アーモンドプードル 20g
ベーキングパウダー 4g
ココアパウダー 8g
スイートチョコ 50g
▷作り方:
1.無塩バター、砂糖を混ぜ合わせる。
2.卵を溶きほぐし、3回に分けて加えよく混ぜる。
3.米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るって加え混ぜる。
4.生地を200g取り分けて、ココアパウダー、スイートチョコを加えて混ぜる。
5.パウンド生地を型に交互になるように入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
6.焼き上がったらすぐに型から取り出し、ラップで包む。
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https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです
▷Blog:
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▷HidaMari Cookingについて:
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。