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【和風チンジャオロース】
ちょっと濃いめの甘辛の醤油味で仕上げたチンジャオロースです。
ピーマンは柔らかく仕上げるので
小さなお子さんから年配の方まで
みんなおいしく食べられます!!
切り方も細くなくて大丈夫!!
更に!!
油揚げも入れちゃいました!!
めちゃ美味しいだけでなく
鉄分補給もばっちりできちゃいますよ~~
是非是非作ってみてね。
大好評の替え歌は
サザンオールスターズ「真夏の果実」
本日のおまけは
これも癖になるわ~~の一品♪
最後まで見てね~~♪
<材料>(2人分)
A)豚薄切り肉・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・大2
ピーマン・・・・・・・・・・・・・4個
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・2枚
かつお節・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
米油、塩・・・・・・・・・・・・・各適量
*豚肉はお好みの部位で。
*冷蔵庫で2~3日は保存可能。
【🎥チャプター】
0:00 挨拶
01:57 材料
01:30 下準備
04:31 調理開始
08:10 出来上がり&替え歌(サザンオールスターズ「真夏の果実」)
09:13 試食(感想)
11:46 アレンジ
12:56 おまけ ←何かな~~♪わくわく♪
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