料理系Youtuber 最新動画まとめ

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ トマトを一切使わずに仕上げる新感覚の白いボロネーゼは、濃厚で奥深い旨味が特徴です。 ベースとなるのは、じっくり炒めた牛挽肉と香味野菜。 そして生ハムの塩味とコクが全体を引き締めます。 野菜は中火で焦がさないように炒めることで、自然な甘味と香ばしさが引き立ちます。 この工程が、ソース全体の深みを生み出す秘訣です。 さらに、白ワインを加えて鍋底に残った旨味をしっかり溶かし込み、 全体に芳醇な風味を行き渡らせます。 アクセントにはローズマリーを使用し、爽やかな香りをプラス。 一見手間がかかりそうですが、意外にも一鍋で調理できる手軽さが魅力です。 火加減や素材の扱い方を少し工夫するだけで、 まるでレストランのような本格的なパスタが仕上がります。 シンプルな調味料と工程で作り上げる白いボロネーゼ。 特別な日にだけでなく、普段の食卓にもぴったりです。 一口食べれば、その豊かな風味に驚くことでしょう。 ぜひ、新しいボロネーゼの世界を楽しんでみてください。 PR 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/3WmDGnk ※アプリ検索窓から「ジョージ・宮澤　白いボロネーゼ」で検索してください🙌 ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram https://www.instagram.com/kurashiru X https://twitter.com/kurashiru0119 tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com ================================== 🍳宮澤克明シェフのご紹介🍴 🥂〈Georgeシェフ監修 料理長宮澤シェフ〉レストラン【SPICA】について🥂 ■HP https://spica.im-transit.co.jp/ ■公式Instagram https://www.instagram.com/spica_omotesando/ ■所在地 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 🍳Georgeシェフのご紹介🍴 👨‍🍳GeorgeシェフのSNSもぜひチェックしてください👨‍🍳 ■Instagram https://www.instagram.com/george_cuisine/ ■Tiktok https://www.tiktok.com/@johjiro ■X（旧Twitter） https://twitter.com/chef_johjiro?s=11 🎥Georgeシェフの公式YouTubeチャンネル「George ジョージ」にて活動中🎥 こちらもぜひチェックしてください🌈 www.youtube.com/@GeorgeLABO 🥂レストラン【CIRPAS】のご紹介🥂 ■HP https://cirpas.tokyo/ ■公式Instagram https://www.instagram.com/cirpas.tokyo/ ■所在地 〒108-0071 東京都港区白金台4-2-7 1F ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 📚Georgeシェフ初の料理本・絶賛発売中📚 【二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ】 https://amzn.to/3PCUKS2 ※アフィリエイト広告を利用しています。 🍽️クラシルアプリ内のシェフページにて、これまでのレシピをご紹介🍽️ https://www.kurashiru.com/profiles/georgelabo ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞ https://www.youtube.com/watch?v=ESqkzsZwoTw&list=PLCSlJ_ORMzdhgWL-cD_GUxWWhP2GQiHCp ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞ https://www.youtube.com/watch?v=IogvNoVKq-E&list=PLCSlJ_ORMzdjv7JZdqtmPUaB_uf71D-Nh ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞https://www.youtube.com/watch?v=PRrnJhO-iXg&list=PLCSlJ_ORMzdhZYXeKkxZW0jSv8OmnBpbp ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞ https://www.youtube.com/watch?v=F36hGQ7dOv8&list=PLCSlJ_ORMzdiYs4IcLnme07Q9tXSPWS7S ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=GfP2jQNENTE&list=PLCSlJ_ORMzdjNh-pdPZfz1tpebj9klc5a ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4 ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞ https://www.youtube.com/watch?v=j9xPSuvwYGc&list=PLCSlJ_ORMzdgSc40Tj4lvfJ2lQctIJnzb ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=EqtUNHww0AU&list=PLCSlJ_ORMzdgr-szgVHEH5XHzPV7ANHjM ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞ https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 1:00／材料カット 3:11／お店紹介 3:34／生ハムから炒める 4:44／牛ひき肉投入.ザルに濾す 6:27／二人の関係について 7:57／マッシュルームを炒める 9:21／セロリ.玉ねぎ投入 10:05／お肉.白ワイン追加 11:26／煮込んでいく 12:52／パスタを茹でる.チーズ.バターも加え全て混ぜ合わせる 15:57／盛り付け 16:38／完成 16:48／試食 ================================== #ボロネーゼ #スパゲティ #牛挽き肉 #ホワイトマッシュルーム