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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

【クタっと柔らかい小松菜がめちゃ旨♪】材料2つ!味付け失敗なし!ささっと作って栄養補給してね<小松菜の肉味噌炒め>

Last updated 2025-04-08 19:00:57

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【小松菜の肉味噌炒め】 小松菜の値段が、ようやく落ち着きました。 そこで、今日は小松菜レシピ!! 甘辛味の肉味噌と一緒に炒めた一品ですが 蒸し焼きにして 小松菜を柔らかめに仕上げています。 そうすることによって 食べ方バリエーションがいろいろ広がるし なんと言っても 小さいお子さんから年配の方まで みんなでおいしく食べられる!! やっぱ、小松菜はこうでなくっちゃ。 2段階で味をつけることで 味付けの失敗なし ささっと作って、栄養補給してね。 大好評の替え歌は あみんの、あの名曲♪ 本日のおまけは あれを加えて、 テンション上げちゃいます!! 最後まで見てね~~♪ <材料>(2人分) 小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・1束(200g) A)豚ひき肉・・・・・・・・・・150g   醤油・・・・・・・・・・・・・・大1   みりん・・・・・・・・・・・・大1   砂糖・・・・・・・・・・・・・・小1   しょうが・・・・・・・・・・1かけ B)水・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖   味噌・・・・・・・・・・・・・・大1   片栗粉・・・・・・・・・・・・小1  <作り方> Bを合わせておく。 フライパンにAを入れ、混ぜながら加熱する。 ひき肉に火が通ったら小松菜の軸を切れてさっと炒めてから、葉っぱを入れて炒め、蓋をして蒸し煮にする(2分)。 ふたを開けてひと混ぜし、Bを入れて全体を混ぜる。 お好みでごま油(適量)を回しかける。 *冷蔵庫で2~3日は保存できます。 *あまり甘くない味付けになっています。甘いのが好きな人は、砂糖の量を少し増やしても。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火曜日 19:00に配信! チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM:Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単レシピ #小松菜レシピ #作り置き #そぼろ #お弁当