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材料(約4人前)
ヨーロピアン・ビーフ fromアイルランド 1kg
【マリネ液】
ニンニク 2かけ
ローリエ 1枚
ブラックペッパー 小さじ2
乾燥ローズマリー 小さじ1
乾燥タイム 小さじ1
オリーブオイル 100ml
【クリームスピナッチ】
ほうれん草 1束
バター 10〜15g
小麦粉 大さじ1
牛乳 100〜150ml
シュレッドチーズ 約30g
塩・白胡椒 各適量
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