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皆さん、新年明けましておめでとうございます。
遅い、ご挨拶になってしまいました
本年も宜しくお願い致します。
さて、今年最初のレシピの紹介は
「低糖質レシピ」の作り置きを紹介します
我が家も、年末年始暴飲暴食な日々が続き
太ってしまい、胃も疲れた状態に…
そこで、疲れた胃にも太ってしまった体にも最高な
レシピだと思います。
ダイエットや糖尿病の方だけじゃなく
体をリセットしたい方にもお勧めです♪
少しでも参考になったらなによりです。
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
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ページ数は160ページです
レシピ数100品
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●0:00 オープニング
●01:17 ブロッコリーとコンニャクの味噌マヨゴマサラダ
●07:49 ピリッ!と芯のあるブロッコリー太
●11:27 キャベツたっぷり鮭とワカメの卵とじ
●15:25 おからとほうれん草のクリームチーズサラダ
●20:17 腸美人 和風具沢山スープ
●26:12 ヘルシーボールの甘酢餡
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●ブロッコリーとコンニャクの味噌マヨゴマサラダ(6食分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×
1/6食分の糖質 約2.3g
<材料>
・ブロッコリー 2株
・コンニャク 1枚(340g)
・カニカマ 5本
・すりおろしニンニク 1片分(小さじ1)
・白すり胡麻 大さじ4
<調味料>
・塩 小さじ1
(コンニャクの塩もみに使います)
・塩 小さじ2
(ブロッコリーとコンニャクを茹でる時に使います)
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ4
●ピリッ!と芯のあるブロッコリー太(約200g)
★冷蔵保存 5日間 ★冷凍保存 1ヶ月
200g全部の糖質 約4g
<材料>
・ブロッコリーの芯 2本
・生姜の薄切り2枚分の千切り
・輪切りの鷹の爪 適量
<調味料>
・塩 小さじ1
(ブロッコリーの芯を茹でる時に使います)
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1
●キャベツたっぷり鮭とワカメの卵とじ(4食分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 ×
1/4食分の糖質 約2.8g(ラカントSを使った場合)
※もし普通の砂糖を使った場合は
砂糖小さじ2杯分+6gとなります
<材料>
・キャベツ 1/4
・乾燥ワカメ 大さじ2
・卵 4コ
・水 200cc
<調味料>
・油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
(ラカントSを使用しています)
・白だし 大さじ1
・焼き鮭の切り身 1枚
●おからとほうれん草のクリームチーズサラダ(6食分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
1/6食分の糖質 約3.8g
<材料>
・ほうれん草 1袋(200g)
・人参 約5㎝
・おから(200g)
・スライスニンニク 1片分
・ロースハム 小分けパック1パック分
・牛乳 100cc
・クリームチーズ 100g
<調味料>
・オリーブオイル 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ3
・塩コショウ 適量
●腸美人 和風具沢山スープ(お椀8杯分)
★冷蔵保存 4日間 ★冷凍保存 ×
1/8食分の糖質 5.5g
<材料>
・水 1300cc
・コンニャク 1枚(340g)
・大根 5㎝
・人参 5㎝
・玉ねぎ 1コ
・ごぼう 1/2本
・しめじ 1株
・椎茸 4コ
・生姜の千切り 小皿一杯分
<調味料>
・和風顆粒だし 大さじ1
・醤油 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・塩 小さじ1
(コンニャクの塩もみに使います)
●ヘルシーボールの甘酢餡(4食分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
1/4食分の糖質 9g(ラカントSを使った場合)
※もし普通の砂糖を使った場合は
砂糖大さじ2杯分+18gとなります
<材料>
・鶏むね挽肉 300g
・豚ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/2
・ピーマン 4コ
・厚揚げ 1枚(300g)
・卵 1コ
・すりおろし生姜 小さじ2
・白ごま 適量
<調味料>
・塩コショウ 適量
・ごま油 小さじ2
<甘酢餡>
・水 大さじ5
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ2(ラカントSを使用してます)
・醤油 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA...
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#低糖質レシピ#作り置き#ちびかばクッキング