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【ラタトイユ】 夏の定番作り置き！！ ラタトイユを紹介します ありあわせの野菜で作れ 作っておけば 食べ方いろいろ 夏の野菜不足解消出来ちゃいます！！ 奥薗流の特徴は 加熱時間が短いこと 煮込み6分で 野菜の旨味と甘みを十分に引き出す方法を紹介します。 ちょっと和風の味つけなので 洋風料理はちょっとという人も大丈夫 オイルも控えめなので めちゃあっさり食べられます。 合わせて、 食べ方のアイデアも！！ 本日のおまけは 夏にうれしいあれにしちゃいます！！ ＜材料＞（作りやすい分量） 玉ネギ（いちょう切り）････1個 ニンニク（粗みじん切り）･･1かけ ナス（輪切り）････････････2個 ズッキーニ（輪切り）･･････1個 トマト（ザク切り）････････2個 塩････････････････････････小1 Ａ）醤油･･････････････････大1/2 　　みりん････････････････大1/2 　　砂糖･･････････････････小1/2 オリーブオイル　　適量 ＊野菜は合わせて800ｇくらいが目安です。 ＊熱々でも、冷たくしてもＯＫ。 ＊冷蔵庫で１週間くらいは保存できます。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金19：00に配信！ チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単おかず #ラタトゥイユ #ズッキーニ #ナス #作り置き #アレンジレシピ