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いちごのアイスクリーム、牛乳寒天、クランブルでパフェを作りました。
いちごアイスはなめらかでコクがあり、いちごがしゃりっとしてとっても美味しい♡
アイスクリームにあえてさっぱりしたミルク寒天を合わせています。
▷材料:
■いちごソース
冷凍いちご 200g
きび砂糖 40g
レモン汁 小さじ2
■オーツクランブル
オートミール 30g
アーモンドプードル 30g
きび砂糖 20g
塩ひとつかみ
無塩バター 20g
180℃に予熱したオーブンで15分焼く
■アイスクリーム
生クリーム 200ml
加糖練乳 30g
バニラエクストラクト 小さじ1
いちごソース 150g〜
■ミルク寒天
粉寒天 3g
水 100ml
加糖練乳 40g
牛乳 200ml
00:17 いちごソース
01:29 クランブル
03:19 アイスクリーム
04:43 4時間後
05:26 牛乳寒天
07:58 盛り付けます
09:33 いただきます☺
ご視聴ありがとうございました♪
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▷HidaMari Cookingについて:
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。