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【そうめんチャンプルー】 そうめんの季節ですねえ～～。 めんつゆでつるっと食べるのもいいですが 今回は、炒めそうめんです。 ゆですぎて食べ残したそうめんや わざと多めにゆでたそうめんで作れるので 炒めそうめんって、めちゃ良いんです。 ただ、ゆでて時間がたったそうめんって くっついて団子になるので 炒めにくし、上手に炒められないこと多し 更に、炒めそうめんって 意外に味を決めるのが難しかったりします。 そこで、奥薗流！！ 今回紹介するコツを押さえてもらえば 失敗なし！！ ストレスなし！！ 味付け失敗なし！！ 誰でも失敗なく美味しく作れますよ～～。 本日のおまけは あれをプラスして食べ応えアップ♪ 最後まで見てね～～♪ ＜材料＞（2人分） そうめん（ゆでたもの）･･2束分 ニラ････････････････････1束 ちくわ･･････････････････4本 かつお節････････････････1パック（4g） ゴマ油･･････････････････適量 Ａ）醤油････････････････大1 　　水･･････････････････大2 Ｂ）生姜････････････････適量 　　醤油････････････････適量 ＊ここでは、そうめん2束分を使いましたが、これは好きな量で大丈夫。 　Aを増減して調整してみて下さい。 ＊食べ残したそうめんで大丈夫です。 【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】 👉https://www.nabekama.jp/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火曜日 19：00に配信！ チャンネル登録もよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/ Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813 Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/ Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/ お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで https://www.nabekama.jp/contact/ 《書籍のお知らせ📚✨》 『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/ 『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/ 『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』 ▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/ ▼絵文字・BGM・SE BGM：Vace Music Library https://vmp-vml.com/ Icons Emoji. https://icons8.com/ OtoLogic https://otologic.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info #奥薗壽子 #奥薗壽子の日めくりレシピ #簡単レシピ #そうめん #そうめんチャンプルー #ちくわ #ニラ