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#【材料】みそきん、みそきんメシ各一人前分
『ベースのスープ』
にんにく 3かけ
生姜 少し
水 800cc
ガラスープの素 小さじ3
信州味噌 大さじ3
フライドオニオン 大さじ2
すりごま 大さじ2
豆乳 大さじ6
ハイミー 10振り
ラード 大さじ2
ラー油 少々
砂糖 少し
『味付きそぼろ』
豚ひき肉粗挽き 120g
醤油 大さじ1
日本酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
『具材』
みそきん
中華麺、もやし、メンマ、青ネギ
みそきんメシ
キャベツ、人参、きくらげ、青ネギ
洗ったご飯
*みそきんメシのスープには砂糖を小さじ1くらい足してください
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分~14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。
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